Як показала вітчизняна і зарубіжна практика, біометод в аграрному виробництві може і повинен стати одним із основних напрямів вдосконалення сільськогосподарського виробництва, оскільки це сьогодні реальний шлях зменшення забруднення довкілля, відтворення природної родючості ґрунтів, отримання екологічно чистої високоякісної продукції. При цьому є реальна можливість у декілька разів зменшити грошові та матеріальні витрати на застосування агрохімікатів, а продукцію рослинництва зробити високорентабельною та конкурентоспроможною.
На чому базується ця теза? Як саме біометод і біопрепарати – його невід’ємна складова – можуть гарантувати заявлене вище? Справа в тому, що в результаті такої антропогенної діяльності як порушення сівозмін, застосування високих доз мінеральних добрив, пестицидів, нераціональних методів обробітку ґрунту відбувається негативний вплив на продуктивність агробіоценозу. Це пов’язано із зменшенням кількості корисної мікрофлори, а також з накопиченням фітотоксичних та фітопатогенних мікроорганізмів, посиленням процесів розкладання гумусу, втомленням ґрунту. Також проблемою широкого застосування мінеральних азотних добрив є низький коефіцієнт використання їх рослинами і, як наслідок, порушення екологічної рівноваги. Разом з мінеральними добривами на поля надходять певна кількість важких металів, які поступово нагромаджуються в ґрунті і негативно впливають на навколишнє середовище. Як баласт ці сполуки вбираються коренями рослин і потрапляють в біомасу рослин, погіршуючи якість продукції.
Рішенням цих проблем може бути відновлення оптимальних взаємин між мікробним та рослинним компонентами агроценозів. Найкоротший шлях – це застосування біопрепаратів із спеціально підібраних для кожної сільськогосподарської культури мікроорганізмів.
У цій публікації надано матеріал про використання мікробного препарату Біокомплекс – БТУ у інтегрованій системі вирощування озимої пшениці в умовах Півдня України. Обробка насіння препаратом Біокомплекс-БТУ забезпечує утворення захисного ризосферного (прикореневого) екрану з азотфіксуючих, фосфор – і каліймобілізуючих, фунгіцидних бактерій широкого спектру дії. Корисна мікрофлора забезпечує захист від хвороб, покращує мінеральне живлення та загальний обмін речовин у рослинах, завдяки чому краще розвиваються та розгалужуються коренева та вегетативна системи. В результаті збільшується поглинальна та фотосинтезуюча здатність рослин, накопичення цукрів, білків, жирів тощо.
Застосування Біокомплексу-БТУ для обробітку по листу має ефект, завдяки дії активних продуктів обміну мікроорганізмів, що входять до його складу. Це фітогормони, вітаміни, амінокислоти, пептиди, полісахариди. Вони добре просякають у клітини рослин, покращують їх живлення та захист, що знову ж позитивно впливає на розвиток та здоров’я рослин. Крім того, завдяки спорідненості Біокомплексу-БТУ з поверхнею органів рослин, пояснюється підвищення ефективності хімічних засобів захисту рослин при сумісному застосуванні. Також Біокомплекс-БТУ знімає фітотоксичність та стреси від хімічних опіків.
Дослідження впливу сумісного застосування мінеральних добрив та Біокомплексу-БТУ на продуктивність пшениці озимої сорту Подолянка проведено в умовах Степу України на базі Миколаївського Національного аграрного університету. Схема досліду включала:
- 1 варіант – контроль: без мінеральних добрив та біопрепаратів;
- 2 варіант – Біокомплекс-БТУ-р (2 л/га);
- 3 варіант – N30Р30;
- 4 варіант – N60Р30;
- 5 варіант – Біокомплекс-БТУ-р (2 л/га) разом з N30Р30;
- 6 варіант – Біокомплекс-БТУ-р (2 л/га) разом з N60Р30.
Результати досліджень показали кращий розвиток рослин озимої пшениці при застосуванні Біокомплексу-БТУ. Більш розвинена листкова поверхня та краще азотне живлення також були у варіантах із застосуванням Біокомплексу-БТУ, що забезпечувало кращий фотосинтетичний потенціал озимої пшениці.
Вивчення структури врожаю озимої пшениці сорту Подолянка залежно від застосування мінеральних добрив та бактеріальних препаратів показало кращу продуктивну кущистість, кількість зерен у колосі, масу зерна 1-го колосу та масу 1000 зерен у варіантах 5 і 6 із застосуванням Біокомплексу-БТУ (табл. 1)
Згідно з оцінкою продуктивності вирощування озимої пшениці залежно від досліджуваних чинників, встановлено, що сумісне внесення Біокомплексу-БТУ з N60 Р30 забезпечує надбавку врожаю на 1,93 т/га, тобто майже на 52,8% порівняно з контролем та надбавку у 0,64 т/га порівняно з використанням тільки N60P30 (табл. 2). За одинарної норми внесення азотних добрив урожайність становила 3,03 т/га, а на фоні додаткового застосування Біокомплексу-БТУ-р продукції одержували більше на 0,39 т/га.
Обробка посівів озимої пшениці лише Біокомплексом-БТУ-р, поряд з надбавкою врожаю на 0,82 т/га, за оцінкою економічних показників, забезпечує найнижчу собівартість виробництва 1 т зерна – до 1051 грн. У варіантах проведення лише традиційно мінерального підживлення рослин озимої пшениці врожай становив 3,43-3,42 т/га, проте собівартість виробництва на 74,41-233,13 грн./т вище варіантів обробки самостійного та комплексного застосування Біокомплексу-БТУ. На фоні внесення мінеральних добрив і Біокомплексу-БТУ якість одержаного зерна пшениці дозволяє реалізувати його за найвищою ціною – 2000 грн./т.
Таблиця1. Структура врожаю пшениці озимої сорту Подолянка залежно
від застосування мінеральних добрив та бактеріальних препаратів за 2012-2013 рр.
1 |
Роки |
Показники |
Варіанти досліду |
|||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
Продуктивна кущистість |
2012 |
1,23 |
1,31 |
1,33 |
1,37 |
1,49 |
1,54 |
|
2013 |
1,37 |
1,45 |
1,63 |
1,57 |
1,97 |
2,12 |
||
Кількість зерен в колосі, шт. |
2012 |
12 |
13 |
14 |
14 |
15 |
16 |
|
2013 |
14 |
15 |
17 |
18 |
19 |
20 |
||
Маса зерна 1-го колосу, г |
2012 |
0,36 |
0,47 |
0,51 |
0,51 |
0,55 |
0,59 |
|
2013 |
0,52 |
0,66 |
0,75 |
0,79 |
0,85 |
0,90 |
||
Маса 1000 зерен, г |
2012 |
30,4 |
36,1 |
36,3 |
36,1 |
36,5 |
36,9 |
|
2013 |
37,2 |
44,1 |
44,3 |
44,1 |
44,6 |
45,1 |
Таблиця 2. Економічна ефективність вирощування озимої пшениці при застосуванні
препарату Біокомплекс-БТУ-р та мінеральних добрив
Економічний показник |
Контроль |
Біокомплекс |
N30P30 |
N60P30 |
Біокомплекс |
Біокомплекс |
Урожайність, т/га |
2,14 |
2,95 |
3,03 |
3,43 |
3,42 |
4,07 |
Приріст врожаю, т/га |
– |
0,82 |
0,89 |
1,29 |
1,28 |
1,93 |
Ціна однієї т продукції, грн. |
1800 |
1930 |
1930 |
1930 |
2000 |
2000 |
Приріст вартості валової продукції, грн. |
0 |
1577 |
1723 |
2494 |
2565 |
3857 |
Витрати праці на 1 т, люд.-год. |
0,63 |
0,5 |
0,5 |
0,47 |
0,46 |
0,42 |
Зменшення трудомісткості вирощеного зерна, % |
100 |
79,4 |
79,4 |
74,6 |
73,0 |
66,7 |
Собівартість 1 т зерна, грн. |
1376,06 |
1050,78 |
1283,91 |
1276,58 |
1176,16 |
1125,19 |
Не менш важливі результати технологічної оцінки впливу препаратів на якість отриманого зерна озимої пшениці сорту Подолянка. Кількість клітковини та загальна хлібопекарська оцінка продемонструвала вплив Біокомплексу-БТУ на якість продукції. Так, у варіантах комплексного застосування Біокомплексу-БТУ клейковина становила 27,7-28,2%, у контролі – 22,9%. Загальна хлібопекарська оцінка досягла 4,7 бала, у контролі – 3,3 бала.
О.А. КОВАЛЕНКО, канд. с.-г. наук, доцент Миколаївського Національного аграрного університету
В.А. БОЛОХОВСЬКА, канд. техн. наук, лауреат Державної премії в галузі науки і техніки,
директор з перспективи та розвитку компанії «БТУ-Центр»