На світовому ринку часнику спостерігається зростання цін, особливо в Європі. В цьому році іспанська урожай сильно постраждав від погодних умов, що призвело до значного скорочення виробництва.

На цьому тлі попит різко зріс, особливо в Північній Америці: в Канаді - в 2 рази, в США - на...
Річні темпи приросту світового ринку заморожених продуктів з 2020 по 2027 рік складуть 4,2%, а обсяг продажів досягне $ 404,8 млрд.

Про це свідчать оцінки Allied Market Research.

За даними американського агентства IRI, роздрібні продажі замороженої піци в США досягли $ 5,58 млрд 52 тижні, що...
До кінця 2020 року в меню ресторанів Ізраїлю, Німеччини та Швейцарії можуть з'явитися стейки з продукції рослинного походження, надруковані на 3D-принтерах ізраїльського стартапу Redefine Meat.

Виробник зазначає, що продукт зовні, на смак і за текстурою дуже схожий на справжнє м'ясо...
Світове виробництво яловичини в 2021 році може зрости на 2% до 61,5 млн тонн.

Про це повідомляється в останньому квартальному прогнозі Міністерство сільського господарства США (USDA).

Відзначається, що прогнозоване зростання виробництва в 2021 році очікується в міру зміцнення світової...
Ринок рослинних замінників їжі тваринного походження може вирости на 1000% протягом наступних десяти років, досягнувши $ 140 млрд. Про це свідчать прогнози британського конгломерату Barclays.

В даний час оборот ринку оцінюється в $ 14 млрд.

«COVID-19 викликав попит на товари...

У Данії вірусом від норок з червня заразились близько 214 людей. Задля запобігання поширенню нового штаму коронавірусу влада Данії вирішила знищити всіх норок у країні. 19 листопада Могенс Єнсен, міністр продовольства і сільського господарства Данії у  Twitter заявив, що йде у відставку після...

Lead image KFCУ китайській мережі швидкого харчування KFC Yum почнуть продавати смажену курку на рослинній основі від Cargill. Це відображає зростаючий інтерес на альтернативне м'ясо серед китайських споживачів.

Курка на рослинній основі буде поставлятися американської агропромислової компанією...

c2b7c70 productyСвітові ціни на продовольство в лютому знизилися вперше за 4 місяці через різке падіння експортних цін на олію, частково обумовлено побоюванням, що спалах коронавірусу (COVID-19) сповільнить світовий попит. Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Індекс...

t9Gmwl13535720140522 bБританська фірма Bridge Greenhouses продемонструвала систему повітряного зволоження та охолодження теплиць. Система виробляє туман, що випаровується в повітря, а не осідає на рослинах.

При вирощуванні культур у теплицях важливо створити оптимальне співвідношення між температурою та вологістю...

bedbdb.ac6e35.gk7e.xc.gjМраморная говядина - мясо КРС породы кобе высоко ценятся в Японии. Для его получения животных содержат в специальных условиях. Для обеспечения качества мяса и защиты репутации производителей премиальной говядины в Японии будут применять новый вид проверки продукции - тестирование ДНК. В Ассоциации...

Страница 1 из 63