Ведмежий жовтневий звіт USDA та сприятлива для збирання кукурудзи погода в Україні та США, а також для розвитку посівів у Південній Америці посилює тиск на ціни на кукурудзу. Біржові котирування ще залишаються високими, а закупівельні ціни в Україні вже почали опускатися.

У США завдяки...

Завдяки тривалій праці науковців-селекціонерів у місті Південна Луїзіана (США) було виведено унікальну породу перепілок Селадон, що відкладають блакитні яйця, які мають більш корисні властивості, ніж звичайні. 

«Дослідженнями встановлено, що ген Celadon інколи проявляє себе і у наступних...

Індія, що є основним світовим імпортером рослинних олій, продовжує боротьбу з підвищенням цін на олії та знизила мито на їх імпорт майже до нуля, проте котирування пальмової олії знову встановили рекорд, зростаючи слідом за цінами на нафту та на тлі зниження світового виробництва рослинних...

Овочі, фрукти та інші плоди без насіння стають дедалі популярнішими. Наприклад, можна вже поласувати кавунами і навіть томатами без кісточок. Незабаром можна буде спробувати й такий перець, адже нещодавно ізраїльські селекціонери вивели три сорти солодкого перцю без насіння.

Ціни на продукти порівняли в 98 країнах світу. 

Стало відомо про те, в яких країнах овочі найдешевші. Аналітиками був складений спеціальний рейтинг з найпопулярніших овочів у світі. Про це стало відомо завдяки рейтингу на сайті Picodi.сом, де фахівці поділилися дослідженням на цю тему. Де овочі...

Американська компанія Fall Creek презентувала два нові сорти лохини — Olympus Blue TH-1008 та Olympus Blue TH-1008 які відрізняються більшою родючістю.

Ягоди Olympus Blue щільні, їх легко збирати і зберігати, а обрізка допомагає швидкому розвиткові кущів і збільшує врожайність лохини. Сезон збору...

У Японії почали продавати сорт помідорів, який містить у собі редагований геном. Це перший харчовий продукт такого типу, випущений на японський ринок. 

Повідомляється, що компанія Sanatech Seed Co. з Токіо розробила цей сорт шляхом модифікації генів, аби продукт містив у 4–5 разів більшу кількість...

Рекордне за останні 10 років підвищення цін на добрива назвали новою причиною подорожчання їжі. 

Ціна на три основні групи добрив – калій, фосфор і азот – перебувають на рекордному за останні 10 років рівні, що серйозно впливає на глобальну продовольчу інфляцію.

Більше всіх від підвищення...

Вчені з Технологічного університету Наньян (NTU) в Сінгапурі розробили технологію переробки лушпиння дуріана в антибактеріальні гелеві пов'язки.

Як повідомляє Reuters, щоб отримати пов'язки, вчені беруть із лушпиння порошок целюлози, а потім змішують з гліцерином.

Ця суміш стає м'яким...
Lead image KFCУ китайській мережі швидкого харчування KFC Yum почнуть продавати смажену курку на рослинній основі від Cargill. Це відображає зростаючий інтерес на альтернативне м'ясо серед китайських споживачів.

Курка на рослинній основі буде поставлятися американської агропромислової компанією...
Страница 1 из 64