Якість, безпека, стабільність: НАССР, ISO 22000, GMP + та ISCC в агросекторі

Семінар-практикум «Якість, безпека, стабільність: HACCP, ISO 22000, GMP + та ISCC в агросекторі» буде включати також розгляд юридичної кейса.

Питання:

• Як відображені програми-передумови HACCP в аграрному законодавстві та міжнародних стандартах на харчову безпеку
• Як відстоювати власні інтереси в суперечках з перевіряючими органами про результати перевірок
• Які вимоги висуває GMP + до виробництва кормів, кормових добавок і преміксів
• На які особливості ведення документації з GMP + слід звернути особливу увагу
• Яких новацій за оцінкою, вибором, моніторингу та переоцінці постачальників процесів, продуктів, послуг вимагають міжнародні стандарти
• З якими найпоширенішими судовими спорами стикається агробізнес
• Як на вимогу нових версій міжнародних стандартів ISO 22000 та FSSC 22000 ідентифікувати, аналізувати і оцінювати потенційні ризики та можливості в агросекторі
• Як організувати належну систему простежуваності на агровиробництві відповідно до законодавчих і нормативних вимог і верифікувати і протестувати її результативність
• Коли і кому потрібна сертифікація по ISCC EU і ISCC PLUS і яка її процедура
• Як відбувається аудит фермерів і аудит першого пункту збору біопаливного сировини

Детальна програма

Реєстрація