Вторник, 30 Июнь 2020 12:29

Названі регіони-лідери України за ростом промислового виробництва молока

Загальне виробництво молока в Україні за п'ять місяців 2020 р скоротилося на 3,6%, або на 135,5 тис.т проти відповідного періоду минулого року - до 3,637 млн ​​т.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.

Приріст виробництва молока був відзначений тільки в Тернопільській (+ 3,5%, до 155,8 тис.т) і незначний плюс в Хмельницькій області (+ 0,8%, до 251,7 тис.т).

Промисловими молочно-товарними фермами було вироблено 1,152 млн т молока, що на 1,2% менше, ніж в минулому році. Тернопільська область і тут показала найбільший стрибок - + 15,5% - 42,4 тис.т. Також наростили обсяги господарства Волині (41 тис.т, + 4,9%), Черкащини (126,6 тис.т, + 4%) і Київщини (94,2 тис.т, + 3%).

Господарства населення за п'ять місяців поточного року скоротили виробництво на 4,7% - до 2,485 млн т. Приріст виробництва - тільки в Хмельницькій області (на 1,2% - 178,3 тис.т). Домогосподарства інших областей скоротили виробництво.

В цілому співвідношення частки молока промислового та присадибного походження в загальному валі на початку червня склало 31,7% і 68,3%. У минулому році пропорція виглядала наступним чином - 30,9% і 69,1%.

«Зараз галузь знаходиться в стадії сезонного пікового виробництва. Хоча це вже не ті піки, які були раніше. У травні цього року було вироблено 977,5 тис.т, що на 4,1% менше, ніж в минулому році, і на 12% менше, ніж 5 років тому. Тенденція в основному пов'язана зі скороченням виробництва в присадибних господарствах, які до сих пір займають велику частку в структурі загального валу виробництва молока-сировини», - пояснюють в асоціації.

Чисельність молочного поголів'я на 1 червня складає 1,782 голів, що на 6,3% менше, ніж в минулому році. У промислових підприємствах сконцентровано 430,2 тис. голів, що на 5,9% менше, ніж в минулому році (позитивна динаміка тільки на Тернопільщині - 12,8 тис. голів, + 2,4%). А в присадибних господарствах - 1,351 млн голів, що на 6,5% менше, ніж в 2019-м (приріст лише серед господарств населення Луганщини - 15,6 тис. голів, + 0,6%).



agroportal.ua
Прочитано 36 разів