Пятница, 06 Сентябрь 2019 11:12

Качество пшеницы урожая-2019

pshenicaОсмотр посевных площадей и исследования подтверждают, что качество пшеницы ожидается на более высоком уровне, чем в прошлые годы. Об этом сообщила вице-президент Cotecna Inspection А.Корчмарева.

"По прогнозам аналитиков, доля продпшеницы в сравнении с фуражным зерном будет на 10% больше, чем в прошлом году", - подчеркнула она.

Эксперт разъяснила, что перед уборкой урожая пшеницы для оценки фитосанитарного состояния был осуществлен мониторинг озимых посевов в 16 регионах страны, которые представляют разные агроклиматические зоны.

"Осмотр полей и исследования в лабораториях, которые проводились на образцах при помощи различных экспертиз, позволяют оценить фитосанитарное пшеничного урожая как хорошее", - отметила А.Корчмарева.

Если говорить о хлебопекарных качествах мукомольной пшеницы, то можно значения клейковины будут высокие, но показатели силы муки хуже, чем в прошлом сезоне.

"В 2019г. Украина собрала достаточный объем пшеницы для производства муки, при надлежащем формировании партий для экспорта украинское зерно может составить конкуренцию пшенице зарубежных поставщиков", - сделала прогноз эксперт.

А.Корчмарева уточняет, что показатели качества отечественного зерна отвечают требованиям государств MENA.

"Результаты исследований некоторых партий в начале сезона были немного ниже, чем в 2018г. Но в целом, параметры качества находятся на нормальном уровне для соответствия требованиям государств-импортеров. Хорошие средние показатели позволяют утверждать, что в текущем сезоне качество отечественного зерна отвечает контрактным спецификациям", - подчеркнула она.

А.Корчмарева уточнила, что при должном формировании экспортных партий и соблюдении качественного контроля отечественное зерно может конкурировать на рынке MENA.

"Многие украинские терминалы с успехом модернизировали оборудование и провели сертификацию систем качественного контроля согласно с международными требованиями. Мы очень надеемся, что отечественное зерно укрепит свои позиции на рынке", - подвела итог эксперт.

Прочитано 69 раз