Среда, 14 Август 2019 11:28

Какую лучше выращивать морковь

0044e8be9428e5a18259d3667b42fd46С каждым годом зависимость цен на морковь от качества растет. Что очень заметно как в период увеличения количества предложений при сборе урожая, так и в "дефицитные" времена. На оптрынке "Шувар", где каждый год реализуется до 9000 тонн моркови, сейчас качественная мытая морковь продается по 12 грн/кг, немытая морковь реализуется по 8 грн/кг. В прошлом сезоне, продавая мытую морковь, продавцы получали цену на 30% выше, чем торговцы немытой моркови.

"Отечественные морковные производители не могут влиять на цены, так как работают на свободном рынке. Однако фермер, осуществляя контроль качества своей продукции, может оказывать влияние на прибыль. Отечественные потребители чаще обращают внимание на качество продукции, а значит, владелец качественной партии продукции увереннее чувствует себя на рынке. Немытую и несортированную морковь трейдеры называют сырьем. У этой продукции мало шансов на удачную продажу в условиях рынка", - подвела итог аналитик "Шувар" Т.Гетьман.

Прочитано 46 раз