user profile
Среда, 09 Январь 2019 12:39

В Израиле разработали упаковку, которая сохраняет ягоды

13850В компании StePac (Израиль) придумали упаковку на базе полиамида, обеспечивающую свежесть на длительный срок для поставок фруктовой и ягодной продукции.

Новая разработка регулирует состав газа и позволяет определять уровень влаги, что уменьшает риск ее концентрации.

Как утверждают эксперты, такое решение подойдет большинству экспортеров, сотрудничающих с ритейлерами из Китая, которые учитывают образование на продукции природного воска, защищающего продукцию и снижающего уровень испарения. К тому же, партнеры из Китая учитывают вкус ягодной продукции.

Со слов менеджера компании Г.Уорда, голубику в основном поставляют в контейнерах из полиэтилена с измененной атмосферной средой. Такая тара уменьшает риск потери веса контейнера. Упаковка позволяет сохранить природный воск и снижает процент гниения продукции.

"Сохранение природного воскового покрытия на ягодах - самый главный параметр, далее смотрят на вес ягод. На рынке КНР ягоды этого качества стоят намного дороже обычных", - подчеркнул эксперт.

Прочитано 49 раз