user profile
Понедельник, 05 Ноябрь 2018 12:34

В Европе дешево покупают вино из Украины

3unnamedВ нашей стране выпускают игристое вино, которое ранее называлось шампанским, но настоящего было крайне мало. Такую информацию озвучил академик НААН А.Луканин.

"Стоимость украинских игристых вин в Европе до 2 евро за бутылку", - пояснил эксперт.

Очень ценятся сорта вин - сухое и брют. Если производитель способен выпускать эти сорта - он считается отличным виноделом.

В Украине потребители привыкли к полусладкому игристому вину, что связано с климатом и традициями, отметил А.Луканин.

Погодные условия в Украине позволяют выращивать только определенные сорта винограда. Помимо этого, раньше не изготовлялись пластиковые емкости для производства сухого вина. А емкости из нержавеющей стали либо покрытые эмалью не подходили для этого.

Эксперт убежден, что вкус полусладкого игристого вина был навязан возможностями виноделов. К примеру, в странах Европы такого вкуса шампанского не понимают.

Прочитано 69 раз