Ukrainian Ukrainian
user profile
Среда, 09 Март 2016 10:08

«Миллион с гектара»: успешная диверсификация производства на небольшой площади

«Миллион с гектара»: успешная диверсификация производства на небольшой площади19-20 февраля во Львове состоялась Первая национальная аграрная конференция «Миллион с гектара», целью которой было предоставить максимальный спектр информации об успешных возможностях диверсификации агропроизводства на малой площади.

По словам организаторов конференции, событие вызвало настоящий ажиотаж среди представителей различных направлений аграрного бизнеса. Подтверждением этого является небывалое количество участников – 440 делегатов.

«Повышенный интерес производителей к данному событию обусловлен, прежде всего, тем, что тема успешного ведения бизнеса на небольшой площади на сегодняшний день весьма актуальна, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». – Практика производства сельхозпродукции на небольших площадях сейчас активно реализовывается во многих странах мира, в том числе и ЕС. Украина же в этом секторе имеет весьма высокий потенциал».

С мнением Т.Гетьман согласился и Андрей Ярмак, экономист Инвестиционного фонда FAO. По его словам, хозяйство, которое специализируется на производстве зерна и имеет посадочную площадь около 3-5 тыс. га, в Украине считается довольно небольшим. По меркам же ЕС такое хозяйство считается вполне крупным и огромным для стран Азии.

«Практика производства сельхозпродукции на малых площадях уже давно успешно внедряется в ЕС. К примеру, 100 га сада будет вполне достаточно, чтобы быть одним из крупнейших садоводческих хозяйств в Евросоюзе. Животноводческие комплексы часто реализуются без больших площадей, однако они имеют миллионные прибыли. Главным залогом успеха в данном случае является грамотный выбор направления деятельности хозяйства», – подчеркивает эксперт.

Тему садоводства продолжила Валентина Лановенко, представитель одного из ведущих плодорассадников страны. По словам эксперта, несмотря на увеличение производства яблок и груш в Украине, это направление по-прежнему остается одним из наиболее перспективных и рентабельных. Обусловлено это в том числе и высоким спросом на данные фрукты как на свежем рынке, так и со стороны переработчиков. При этом В.Лановенко отметила, что доля местной продукции на украинском рынке груш на данный момент не превышает 30%, тогда как потенциал производства этих фруктов в Украине весьма высок благодаря в том числе и благоприятным климатическим условиям.

Еще одной из наиболее перспективных садовых культур, по мнению Анатолия Чернякова, директора компании «Тимирязевское», является орех. По словам эксперта, эта культура имеет достаточно высокую урожайность, при этом закладка орехового сада в сравнении с другими садовыми культурами не требует больших инвестиций. В то же время, спрос на орех на мировом рынке растет ежегодно, и Украина имеет все шансы стать одним из крупнейших мировых экспортеров этой продукции уже в ближайшее время.

Тема экспорта была ключевой в презентациях по экономической эффективности выращивания чеснока (Сергей Паращенко, директор компании «Чистый продукт-С») и органическому ведению сельскохозяйственного бизнеса (Елена Березовская, глава Союза производителей органических сертифицированных продуктов «Органическая Украина), а вопрос органического садоводства был максимально раскрыт Татьяной Сытник, руководителем организации Retail Academy.

Также отраслевые эксперты отмечают высокий потенциал производства и традиционных сельхозкультур, таких как масличные. При этом, по словам Анны Бурки, аналитика ИА «АПК-Информ», из масличных культур наибольшую рентабельность показывает подсолнечник.

«Если взять среднюю урожайность высокоолеинового и кондитерского подсолнечника, а также сои и рапса при текущих ценах реализации, то мы видим, что выручка от продажи этих культур на порядок выше, нежели масличных, льна и горчицы. В то же время, благодаря повышению урожайности указанных культур сельхозпроизводители потенциально могут увеличить выручку от реализации на 30-50%», – подчеркивает эксперт. Украина имеет все шансы стать одним из ведущих поставщиков подсолнечного масла в ЕС», – резюмирует аналитик.

Перспективная тема выращивания культур с высоким содержанием растительного белка, к которым относится фасоль, чечевица, нут и маш, была раскрыта Николаем Вареником, представителем отраслевой ассоциации страны.

Также ведущие эксперты обсудили тенденции развития профессионального пчеловодства и наиболее перспективные продукты отрасли в Украине, а Мирон Пундор, эксперт по пчеловодству, выступил модератором второй сессии события.

Немалый интерес присутствующих вызвал доклад Марьяна Троцкого, главы общественной организации «Овцеводство и козоводство Украины», в котором речь шла об экономической обоснованности и перспективах отрасли разведения овец и коз в условиях Западной Украины.

Из пока еще экзотических направлений диверсификации агропроизводства можно отметить выступление румынского эксперта Корнелиу Тудора на тему интенсивного разведения раков и доклад Владимира Шубина, директора агрофирмы «Гея», на тему вермикультивирования и рынка биогумуса в Украине, который вызвал наибольшее количество вопросов и отзывов участников события.

В целом, доклады, представленные на конференции, охватывали все наиболее актуальные вопросы эффективной нишевой диверсификации сельскохозяйственного производства на малой площади. При этом организаторы события подчеркивают, что доля рекламных презентаций была сведена к нулю.

Организаторы события – проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» и Сумской национальный аграрный университет – благодарят участников конференции за проявленный интерес к мероприятию, а также соорганизаторов и спонсоров за помощь в его проведении. Надеемся, что информация, полученная в ходе конференции, поможет вам в планировании и ведении бизнеса и что производство на небольшой площади позволит в итоге получить максимальную выгоду. Будем рады, если конференция «Миллион с гектара» станет традиционным местом встречи профессионалов аграрного бизнеса. До встречи на новых событиях «АПК-Информ: овощи и фрукты»!
Прочитано 762 раз